Disponemos de AGAR AGAR, producto 100% natural de origen marino que se usa en el sector de la alimentación como gelificante. También tiene usos en microbiología, biotecnología y farmacéutico.
Aditivos alimentarios
En el sector de la alimentación sus propiedades como agente espesante, gelificante y estabilizante hacen de este producto 100% natural tenga un gran reconocimiento para la salud dentro del sector. Se usa en confitería, mermeladas, pastelería, panadería, cremas y salsas, lácteos, bebidas, zumos…